Yui in Lund

Picking mushrooms - เก็บเห็ดในป่าสวีเดน

เรื่องเล่าและข้อแนะนำต่างๆ เกี่ยวกับการเก็บเห็ดให้สนุก อร่อย และปลอดภัยในป่าสวีเดน

<< Back


เห็ดที่เป็นพิษมากที่สุดในสวีเดน!


เวบไซต์ที่เป็นประโยชน์ Svampkonsulenterna! และ SvampGuiden

ข้อมูลจากเวบไซต์ของ Giftinformationscentralen (GIC) / Swedish Poisons Information Centre

 

 

ขอเพิ่มเติมนะคะ...

ใบปลิวภาษาไทยเขียนว่า "หาหนังสือเกี่ยวกับเห็ดมาอ่าน!"

ก็ใช่ค่ะ แต่ว่าจากภาษาสวีเดนได้ความหมายครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด

Skaffa en modern svampbok!

- หาหนังสือเกี่ยวกับเห็ดเล่มปัจจุบันหรือเล่มใหม่ๆมาอ่าน

ท่านผู้เชี่ยวชาญบอกมาว่า ในหนังสือเก่าๆ บางเล่มอาจบอกว่าเห็ดบางอย่างกินได้
แต่หนังสือที่ออกมาใหม่อาจจะบอกว่ากินไม่ได้ก็ได้นะคะ
ท่านผู้เชี่ยวชาญเองยังต้องอัพเดทข้อมูลอยู่เรื่อยๆ เพราะว่าเห็ดบางตัวก่อนหน้านี้ยังไม่มีใครทำการศึกษา
กินแล้วไม่แสดงอาการน่ากลัวก็กินกันไป แต่สารพิษก็คือสารพิษ มันจะออกอาการเมื่อไหร่ไม่มีใครรู้
แต่พอมีผลการศึกษาออกมาว่าเห็ดนั้นๆ มีสารพิษ ก็ไม่ควรกิน เค้าก็ยกเลิกข้อมูลเก่า ...
บางตัวที่ว่ากันต่อๆ มาว่ากินไม่ได้อย่างโน้นอย่างนี้ แต่พอศึกษาแล้วว่ากินได้กินอร่อยก็มีเหมือนกัน

ปล. ท่านผู้เชี่ยวชาญที่อ้างถึงนี้ คือ นักพฤษศาสตร์ชาวสวีเดนที่เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเห็ดค่ะ เจอกันในงานวันเห็ดแห่งชาติ

 

โปรดติดตามตอนต่อไป

 

ยุ้ย

30 กันยายน 2554

 

 

<< Back

   
Go to top
© 2011 All rights reserved. Yui in Lund@Sweden. Thai Experiences : Diary : Swedish : Photos : Hot info : Links : Guest book
eXTReMe Tracker