: Diary :

+ 2010 + 2553 +

พักผ่อนกายา กับหม่ำอาหารแสนอร่อยบ้านเจ้ย / 27 พฤศจิกายน 2553

จากความโหดร้ายของการปรับปรุงซ่อมบ้าน ไม่มีครัว อีกอย่างสถานการณ์ที่ รร ก็เครียดใช่เล่น สอบอาทิตย์เว้นอาทิตย์ อาทิตย์ไหนที่ไม่ได้สอบ ก็งานล้นมือ เหนื่อยๆ งงๆ เบลอๆ แต่ก็ต้องสู้ ... ทั้งจากเรื่องที่บ้านและ รร ก็ไม่ค่อยได้กินไรเป็นเรื่องเป็นราวกับเค้า เจ้ยเลยชวนไปพบปะสังสรรค์และหม่ำอาหารอร่อยๆ ด้วยกันในวันหยุด ปกติวันหยุดก็ไม่ได้หยุดหรอกค่ะ ต้องอ่านหนังสือ ทำรายงาน แต่ก็ขอเหอะ ขอละพันธนาการทั้งปวงสักวัน ไปหาความสุขใส่ตัวซะหน่อย ก่อนที่จะเป็นบ้าไปซะก่อน 555+

ก็นั่งรถไฟไปหาเจ้ย... พอไปถึงก็กินกันเลย

ห่อหมกปลา
อร่อยมากๆ ปลาไรไม่รู้ เจ้ยจำชื่อไม่ได้ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก๊ตฝั่งเดนมาร์ก ... โอย รสชาติชื่นใจ ไม่ได้กินอาหารจริงๆ จัง อร่อยๆ โดนใจมานานร่วมเดือนแล้วมั้ง อีกอย่างไม่ได้นั่งกินแบบจริงๆ จังๆ คือนั่งกินอย่างเดียวในบรรยากาศสบายๆ น่ะ ปกตินั่งกินหน้าคอมฯ กินไปทำงานไป บางทีกินรีบๆ อะไรก็ได้กินให้อิ่มๆ ไปก่อนแล้วรีบทำอย่างอื่นต่อไป ไม่มีกะจิตกะใจมานั่งทำกินเลย ห่วงเรื่องเรียนมากมาย เหอๆ ...

น้ำพริกปลาร้าสับกับผัก
อร่อย เปรี้ยวๆ กินไปคิดว่า "น้ำพริกมะขาม" 555+
เจ้ยก็โม้ว่าทำจากปลาร้า ก็คิดว่าน้ำพริกมะขามใส่ปลาร้าสับ
จริงๆ แล้ว "ปลาร้าสับ" แต่ใส่มะขามเยอะมากเพราะแม่ครัวรวยมะขาม เอิ๊กๆ ๆ

กินกับข้าวสวยร้อนๆ เจ้ยเรียก ข้าวเพื่อสุขภาพ เพราะว่า หุงผสมข้าวกล้อง และธัญพืชค่ะ
ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารและบรรยากาศแบบเป็นกันเองไป สุขใจเกินจะบรรยาย ... นั่งกินแบบจริงๆ จังๆ กิน ๆ และก็กิน พุงกางเลย

ช่วงปีนี้ ไม่ค่อยได้เจอกับเจ้ยเท่าไหร เจ้ยงานยุ่ง ส่วนเรายุ่งเรื่องเรียน... นานๆ ได้นั่งสบายๆ กินไปคุยไปตามประสา...

อ่ะ มื้อกลางวันผ่านไป... นั่งพักกันสักหน่อยก็เตรียมอาหารเย็น เจ้ยทำหมูหมักตะไคร้ห่อสาหร่าย ไว้ทำแกงจืด
ส่วนเราก็นั่งเล่นคอมฯ เดินถ่ายรูปทำตัวตามสบายเลย 555+ ไปพักผ่อนจริงๆ ให้เจ้ยดูแล ต้องขอบคุณเจ้ยอย่างมากมาย

โฉมแม่ครัวหน้าเตา... หน้าตามีความสุขที่ได้เพื่อนไปเป็นหนูทดลองเมนูใหม่ 555+
ไอ้เพื่อนก็มีความสุขที่ได้ละพันธนาการทั้งปวงไปใช้ชีวิตสบายๆ ง่ายๆ เบาๆ ตั้งวันนึงแน่ะ
ในภาพก็แบ่งแกงจืดใส่กล่องไปฝากซานต้า... ใจดีมากๆ เลย...

ทำเสร็จแล้วก็ลงมือกินกันอีก ...

จานนี้เป็น ไก่เหนียวต้ม กินกับน้ำจิ้ม (พริก น้ำปลา มะนาว กระเทียม) อร่อยมาก กินซะพุงกางอีกรอบ

อิ่มท้อง อิ่มใจ สบายกาย ได้พักผ่อน อยากไปพักสักหลายๆ วันจังเลย 555+

ขอบคุณเจ้ยมากๆ เลยที่ใจดี ทำของอร่อยๆ ให้กิน.... กอดๆ