: Diary :

+ 2010 + 2553 +

รายงานผักสด / 18 มิถุนายน 2553

ออกไปถ่ายรูปผักเล่นรอบนี้ไม่มีบุญมา... หลับค่ะหลับ... ปกติเปิดประตูระเบียงไม่ได้เลย วิ่งจู้ดออกไปยืนเชิดหน้าชูคอดูโน่นนี่ทันที

ตอนนี้ปิดเทอมแล้วก็มีเวลาเล่นกับผักเยอะ ปลูกนั่นนี่ไปเรื่อย...

อ่ะวันนี้ก็แวะมาโชว์รูปอย่างเดียวเลยค่ะ... ไปดูกัน

--- ต้นหอมไทย (นั่งเครื่องมาจากไทย) ------------ มะเขือเทศ -------------------- ผักชีหอมไทยๆ เรานี่เอง ------

ต้นหอมนั่นปลูกไว้ในบ้านไม่กล้าเอาออกไปข้างนอกเลย เพราะว่าอากาศยังเย็นอยู่ กลัวเป็นไรไปเสียดาย เพราะว่านั่งเครื่องมาแพง

มะเขือเทศปลูกไว้สองต้น เป็นพันธุ์ลูกใหญ่ กับ มะเขือเทศเชอรี่ ปีนี้ลงทุนไปซื้อพลาสติสานสีขาวๆ มาให้มะเขือเทศเกาะด้วย

ส่วนกระถางใหญ่ๆ นั่นได้มาฟรี มีคนเค้าทิ้งเลยไปเก็บมา 555+ ยังดีอยู่เล้ยยย...

ส่วนผักชี ที่ปลูกไว้ในบ้านขึ้นดีจัง แต่ที่ปลูกไว้ในกรีนเฮ้าท์นอกบ้านนั่นขึ้นมาไม่กี่ต้นเอง อากาศคงเย็นไปสำหรับเค้าน่ะ

--------- ผักชีฝรั่ง ซื้อเมล็ดมาจากซุปเปอร์ -------------------------- ผักขมฝรั่ง ----------------

ผักชีฝรั่งนี่ปลูกง่ายจริงๆ ในบ้านนอกบ้านก็ขึ้น นี่ขนาดอากาศยังเย็นๆ อยู่นะนี่... งามสวยเชียว... ถ่ายรูปเสร็จกะว่าจะเอาไปทำไรกินซะหน่อย

ผักขมนี่ก็ขึ้นง่าย ชอบเอาไปจิ้มน้ำพริกกิน ทำสลัดให้ซานต้าก็อร่อย สดๆ จากระเบียง...

---------- ต้นหอมน้อย ------------------ กรีนเฮ้าท์ ----------------

ต้นหอมน้อยนี่คือ ที่เค้าเอาไปซอยๆ แล้วกินกับมันฝรั่งต้ม กินกับครีม ตอนมิดซัมเมอร์น่ะค่ะ

กรีนเฮ้าท์ แน่นมากๆ ก็มีผักขม ผักชี ต้นหอม อยู่ในนั้น อัดเข้าไป 555+

กระบะสองอันนี่ อันนึงผักสลัดรวมๆ ใบน้อยๆ ที่มีหลายๆ สีน่ะ อีกอันนึงลองปลูกกวางตุ้งดู

มีผ้าบางๆ คลุมด้วย เพราะจะได้อุ่นๆ ผักจะได้ขึ้นดีๆ และอีกอย่างกันนกค่ะ เพราะว่าระเบียงอยู่ติดต้นไม้ หน้าร้อนทีไรตีกับนกเป็นประจำเลย

เห็นป้าที่ปลูกผักที่วัดทำน่ะ ก็เลยดำเนินรอยตามบ้าง

สะระแหน่ ... เก็บมาจากที่ปลูกไว้ปีที่แล้ว แบ่งมาหน่อย ที่เหลือก็ทิ้งไป เยอะจัด

แล้วก็เปลี่ยนดินให้ โรยตกแต่งหน้าดินด้วยกาบมะพร้าวที่เค้าใช้ปลูกกล้วยไม้น่ะค่ะ

อันนี้วางไว้ในครัว... ต้นยืดยาวดีจริงๆ สงสัยยืดหาแสงแดด...

โหระพาไทย.. ซื้อเมล็ดมาจากไทยค่ะ ลองปลูกดูก่อน ประคบประหงมกันสุดๆ ขึ้นยากมากๆ ...

กะเพราที่เคยปลูกไว้เมื่อ 3 ปีที่แล้วก็ยังอยู่ดี ยอดแตกใหม่มาทีไร ก็ต้องหาเรื่องทำไรกินที่ต้องใช้กะเพรา 555+

ต้นไม้อื่นๆ ก็ยังอยู่ดีมีสุข เปลี่ยนดินให้ทุกฤดูใบไม้ผลิ เค้าจะได้สารอาหารไว้สำหรับออกดอกออกใบต่อไป

ก็ลองไปเรื่อยๆ ทำยังไงได้ดีก็จำไว้ อันไหนไม่ดีก็จำไว้ปรับปรุง เป็นกิจกรรมยามว่างที่สนุกค่ะ ได้ผักมากินด้วย

ปีนี้อากาศร้อนช้า ไม่รู้จะเป็นไงต่อไปล่ะ...

ถ่ายรูปไปก็คิดเมนูไปค่ะ ก็ตกลงเอาต้นหอม กับ ผักชี มาจัดการหั่นๆ แล้วก็...

ออกมาเป็นยำปลากระป๋อง กินกับเส้นมาม่าลวก... เมนูจานด่วนสุดโปรดค่ะ... ไปนั่งกินที่ห้องรับแขก มองดอกไม้ มองพืชผักดอกไม้

ชื่นชมความสำเร็จเปราะแรกของตัวเองไปอย่างมีความสุข