|
: Diary :
+ 2010 + 2553 +
Asiater i Danmark varnas för svamp / 26 augusti 2010
|
Minst fem personer i Danmark har hamnat på sjukhus efter att ha fått i sig lömsk flugsvamp – i Danmark kallad grön flugsvamp. Alla har bakgrund i Sydostasien, där det finns en ätlig svamp som liknar giftsvampen.
KÖPENHAMN. Minst fem personer i Danmark har den senaste veckan hamnat på sjukhus efter att ha fått i sig lömsk flugsvamp – i Danmark kallad grön flugsvamp. De som insjuknat har allvarliga förgiftningssymtom och deras tillstånd uppgavs på torsdagen vara kritiskt.
Lömsk flugsvamp - Amanita phalloides
Från - http://www.svampguiden.com/art.asp?art=amanita_phalloides
I samtliga fall är det fråga om personer med bakgrund i Sydöstasien, och de har ätit hela måltider av svampen, säger överläkaren Peter Jacobsen vid Bispebjerg Hospital.
Den giftiga flugsvampen kan lätt förväxlas med en ätlig svamp som är vanlig i Asien.
Den danska sjukvården försöker nu sprida varningar med hjälp av Thailands och Vietnams ambassader.
Från - http://www.sydsvenskan.se/danmark/article1212968/Asiater-i-Danmark-varnas-for-svamp.html
|
บอกเล่าข่าวนี้สั้นๆ ว่า ที่เดนมาร์กคนไทยกับคนเวียดนามไปเก็บเห็ดที่หน้าตาคล้ายๆ กับเห็ดที่เคยเก็บที่ประเทศตัวเองมากิน
แต่เห็ดพวกนั้นในแถบทางนี้กินไม่ได้ เป็นพิษ ราวๆ อย่างน้อย 5 คน ต้องเข้ารักษาตัวที่ รพ. บางคนอาการสาหัส ทางการก็เลยฝากประกาศเตือนไปยังสถานทูต
เจ้า Lömsk flugsvamp หรือ death cap เป็นเห็ดพิษที่ร้ายแรงมาก...
พบได้ทั่วไปตามป่านี่แหละค่ะ เจอกันประจำตอนออกไปเก็บเห็ด เห็นแล้วเสียวตับ
เห็ดที่มีเยื่อขาวๆ หุ้มขาอย่างที่เห็นในรูปนี่ เค้าว่า น่ากลัว ส่วนใหญ่เป็นเห็ดพิษ
เมื่อ 2 ปีที่แล้วมีข่าวในสวีเดน ยุ้ยเคยเขียนไว้ที่ นักเก็บเห็ดมือใหม่ ต้องระวัง ... !?!?
คนที่กินเข้าไปแล้ว พิษทำให้ตับพังเลยค่ะ พิษร้ายแรงมากๆ
ตอนโน้นได้ยินข่าวก็ผวาค่ะ ไม่กล้ากินเห็ดไปชั่วอึดใจนึง จากนั้นก็กลับมากินอีก กินอยู่ 2 อย่าง คันตาเรล กับ คันยูฮัน อย่างอื่นไม่ขอกินดีกว่า
ตอนเก็บก็ระวัง ก็พิจารณาให้มากหน่อย โชคดีที่เห็ดคู่พิษของเจ้าคันตาเรล กับ คันยูฮัน เค้ามีความแตกต่างกันค่อนข้างชัดเจน
Narrkantarell เจ้าคู่เหมือนของคันตาเรลเคยจับมาเทียบกันเล่นแล้ว สีดอกจะคล้ายๆ กัน หน้าตาเกือบคล้าย แต่เห็ดคู่เหมือนนั่นจะนิ่มๆ เละๆ
ในเวบ www.svampguiden.com เค้าบอกไว้ว่า ในสวีเดนไม่มีเห็ดพิษที่หน้าตาคล้ายๆ คันตาเรลค่ะ โล่งใจได้
คู่เหมือนของเจ้าคันยูฮันนั่นก็คือ Gallsopp ไม่ได้มีพิษอะไร แค่มีรสชาติขมมากๆ เท่านั้นเอง ในเวบเค้าไม่แนะนำให้กินค่ะ
ลองไปเทียบดูคู่เหมือนได้ที่ www.svampguiden.com เค้าจะบอกไว้ใต้หัวข้อ Förväxlingssvampar ค่ะ
แล้วก็จะมีลิ้งไปยังเห็ดคู่เหมือน แล้วก็จะบอกว่ากินได้หรือไม่ได้ไว้ด้วย
เห็ดคนละที่คนละถิ่นนี่เคยไปอ่านมาเหมือนกัน เช่น เห็ดโคน ที่ไทยเรากินได้ แต่ถ้าเป็นเห็ดตระกูลเดียวกันนี่ เค้าใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ตัวเดียวกันนี่แหละ
แต่ไปขึ้นที่ เช่น อาฟริกา จะเป็นเห็ดพิษค่ะ
ถ้าใครสนใจเก็บเห็ดกินเห็ด มีหนังสือเห็ดไว้ก็ดีค่ะ บางเล่มเค้าดีมาก เทียบเห็ดคู่พิษให้เลยด้วย บอกวิธีทดสอบ สังเกตให้อย่างดี บอกด้วยว่า อร่อยกี่ดาว
หรือไม่ก็ไปศึกษารายละเอียดได้ที่ www.svampguiden.com ค่ะ เวบนี้เป็นภาษาสวีเดนนะคะ
ถ้าใครเกิดกินเห็ดพิษไปแล้วนี่ อาจจะถึงตายได้อย่างที่ไม่สมควรจะถึงตายนะคะ ทำไมน่ะหรอค่ะ?
อย่างเมื่อสองปีที่แล้วที่เคยอ่านไว้ เค้าแย่เพราะว่า ไป รพ. แล้วพยาบาลก็ไม่ได้ชี้ชัดอะไรมากว่าเป็นอะไรกันแน่ และไม่ให้พบแพทย์ด้วย
ไม่ได้ทำการรักษาอย่างที่ควรทำ ปล่อยให้คนไข้เฝ้ารอดูอาการอยู่ที่บ้านก่อน
พอส่ง รพ. อีกครั้งอาการก็หนักมากแล้ว ตับแย่ไปแล้ว ทางเดียวที่จะรอดคือเปลี่ยนตับ ก็ส่งต่อไปอีกที่ Göteborg
ได้ยินมาเยอะจากทั้งคนสวีเดนและคนไทยว่า ไปหาหมอที ตรวจหาไรก็ไม่ค่อยอยากจะเจอ พอเจอก็แย่แล้ว อีกแบบก็ ไม่หนักก็ไม่รับ
คนสวีเดนที่รู้จักหลายๆ คนหันไปรักษาที่เมืองไทยก็มีเยอะ ป้าๆ คนไทยเองตรวจที่สวีเดนไม่เจอ แต่พอไปไทยก็เจอ เช่น มะเร็ง
ฟังแล้วน่ากลัวอ่ะ...
ยังไงก็กันไว้ดีกว่าแก้นะคะ รอบคอบสักนิด เพื่อชีวิตที่ปลอดภัย ด้วยความปรารถนาดีค่ะ
27 กันยายน 2553
แวะมาอัพเดทเพิ่มเติมค่ะ... ปีนี้มีข่าวคนเก็บเห็ดพิษเยอะมากกว่าปีก่อนเยอะเลยค่ะ ตามข่าวเค้าว่าปีที่แล้วมี 3 คน ปีนี้ยังไม่หมดฤดูก็ปาไป 20 คนแล้ว... ปีนี้เห็ดเยอะอลังการมากด้วยล่ะ คนเข้าป่าเยอะมากขึ้น... ก็แวะเอาลิ้งค์ข่าวมาฝากกัน อ่านไว้เป็นอุทาหรณ์ค่ะ...
ลิงค์แรกนี่คนไทยต้องเข้าไปอ่านค่ะ เป็นภาษาไทย พี่ไก่เขียนไว้ ได้ข้อมูลมาจากงานวันเห็ดแห่งชาติ
- เห็ดโคนพิษ?!?!? (คลายข้อสงสัยว่า ทำไมคนไทยถึงเก็บเห็ดพิษมากิน)
ส่วนลิ้งค์ต่อไปนี่ก็เก็บมาจากเวบข่าวของสวีเดนค่ะ
- Man dog av svampförgiftning
- Tio med misstänkt svampförgiftning
- Kraftig ökning av svampförgiftning
- Gott om giftiga svampar i skogen
ก็พอดีไปหาลิ้งข่าวมาอัพเดทกันก็เจออีกอันเค้าคุยเรื่องเห็ดเลยเก็บมาฝากด้วยซะเลย
- Stolt fjällskivling när svampexperten själv får välja
ก็ขอบอกเล่าเก้าสิบเท่านี้แหละค่ะ...
|
Go to top