: Diary :

+ 2008 + 2551 +

ปาร์ตี้ศรีอีสาน แอนด์ ช้อนกุ้งทะเล / 24 กรกฎาคม 2551

นัดแนะกับเจ้ยไว้ตั้งนานนมว่าจะไปเก็บเห็ดกัน และแล้ววันนี้ก็มาถึง แต่เจ้ยดั้นเปลี่ยนแผน
อืม เอาๆ ไปไหนก็ไป ชั้นอยากไปหมดแหละ เอิ๊กๆ
ก็แวะไปบ้านพี่เล็กที่ Brösap ก่อน ขับรถจากลุนด์ไปชั่วโมงก่า ๆ ไปถึงเจ้ยบุกเข้าสวนสวยของพี่เล็กก่อนเลย
ส่วนเราก็ยกกล้องขึ้นมาอย่างมิรอช้า วันนี้สาวบ้านไทยทำงานกันเป็นทีม ผู้สื้อข่าวและช่างภาพพร้อม
หลังจากที่เจ้ยชมสวนสวยของพี่เล็กหนำใจแล้ว เจ้ยกับนกก็ยึดครัวเค้าซะงั้น แล้วก็จัดการทำอาหารอีสานกันสองคน
ส่วนเจ้าของบ้านยืนคอยให้บริการ เราก็ช่างภาพสมัครเล่นตามฟอร์ม ง่วนกันอยู่ในครัวพักใหญ่
เจ้ยจัดการกุ้งที่พี่เล็กอีกคนนึงไปช้อนมาจากทะเล ก็คั่ว ๆ กับเกลือ แล้วก็แบ่งเอามาพล่า แล้วก็ลาบหอย
เจ้ยมอบหน้าที่ให้น้องนก ทำอ่อมปลา เพราะว่า ฟังสำเนียงแล้วผ่าน ลาวใช้ได้ ฮ่าๆๆ ... พี่เล็กเจ้าของบ้านตำส้มปูปลาร้า
และก็มีเพื่อนพี่เล็กอีกสองคนแวะมาแจม พี่ณี และ พี่เล็ก

อาหารแต่ละอย่าง โอ๊ยย โอย โอย แซ่บหลายเด้อ กินๆ จนไม่อยากจะหยุด
กินกันจนตัวตั้ง หายใจไม่ทัน ฮ่าๆ ๆ ก็มันอร่อยอ่ะ
แล้วเค้าก็เม้าท์กันเป็นอีสาน บางทีก็รู้เรื่อง บางทีก็หลุดล่ะค่ะ
แล้วก็พี่เล็กก็พาเจ้ยไปซื้อดอกไม้ บ้านลุงแกมีดอกไม้ที่เหมือนกระโปรงตุ๊กตา มากมายหลากหลายสี สวยๆ ทั้งนั้น
เห็นแล้วตื่นเต้น ตื่นตา ตื่นใจ ที่สวนหลังบ้านมีผักเยอะแยะ ในกรีนเฮาส์ก็มีมะเขือเทศที่สุดแสนจะดก ลูกสวยๆ ทั้งนั้น
จากนั้นก็ดิ่งไปท่าเรือ ชื่อไรจำไม่ได้ รู้แต่ว่าห่างจาก Brösap ราวๆ 21 กิโลเมตรน่ะ
แล้วก็ไปวนๆ ช้อนๆ กุ้งกัน ฝรั่งมาดูมาถามกันใหญ่ เหอๆ ก็ไม่ได้ช้อนกันได้ง่ายๆ พี่เล็ก (เสื้อแดง) แกช้อนได้ช้อนดี

แต่พวกเราได้มั่งไม่ได้มั่ง เราก็แอบดูเทคนิคพี่เค้าจนเริ่มเป็นบ้างตอนท้าย
กำลังมันส์ก็ต้องกลับ เพราะว่าค่ำแล้ว ... บึ่งไปบ้านพี่เล็ก ไปฟาดข้าวก่อนกลับ หิวๆ ใช้พลังงานช้อนกุ้งไปเยอะ
พี่เล็กจัดการแบ่งกุ้งที่ไปช้อนกันมาให้คนละถุงติดกลับบ้านอีก
ประทับใจมากมาย อยากไปอีกจัง

ไปดูรูปได้ที่ Brösap -- 24 juli 2008