: Diary :

+ 2007 + 2550 +

ว่างปุ๊บก็รวมตัวกันจัดปาร์ตี้ปั๊บ / 1 พฤศจิกายน 2550

ดีจ้า ... ก็ได้หยุดเรียนสามวัน เค้าเรียกว่า Novemberlov ซานต้าบอกว่า เป็นวันหยุดของนักเรียนในเดือน พ.ย. ...โอย... จะบอกว่าเหมือนสวรรค์โปรด ... เพราะว่าที่ผ่านมานั่นไม่ค่อยได้มีเวลาพักผ่อนเท่าไหร่ นอนก็น้อย ต้องอ่านหนังสือเตรียมสอบ ไหนจะเรียนการบ้านมากมาย ไหนจะทำเวบอีก ... บ้านช่องรกเลอะเทอะเลยแหละ อิอิ ... ก็ได้เวลาจัดการสะสางงานบ้าน และก็ออกไปปาร์ตี้ ... หุหุ ปาร์ตี้นี่อีชั้นออกหัวคิดไว้ล่วงหน้าเลยว่า สอบเสร็จแล้วเราปาร์ตี้กันนะ ทุกคนเห็นด้วยทันควัน ว่างกันเป็นไม่ได้แหละสามสาวเนี่ย ฮ่าๆ ... ก็ตกลงกันว่าจะไปบ้านไช่หลุง พาซานต้าไปชิมอาหารจีนซะหน่อย

นี่ก็บรรยากาศแถวๆ ที่เราอยู่ในยามค่ำคืน คนถ่ายยืนอยู่ป้ายรถเมล์

ตาซานต้า ...

ไปถึงก็หอมฟุ้งเลย... ไช่หลุงกำลังทำกับข้าวอยู่ อาหารบางอย่างก็ตั้งรออยู่บนโต๊ะแล้ว

อันนี้แครอทบอล ไช่หลุงเอาไว้ใส่ในซุป

อันนี้เป็นมันฝรั่งกับไก่... นี่ถ้าใส่เครื่องแกงกับกะทิก็เป็นแกงมัสมั่นได้เลย เหอๆ ว่าไปนั่นเรา

จานนี้ก็มันฝรั่งผัดกับพริกหยวก ... หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นๆ แล้วก็ผัดเลย ไม่ต้องต้มก่อน ไม่งั้นจะออกมาไม่เป็นท่า

แล้วก็มีขนมปังที่ไช่หลุงอบเอง แพนเค้ก มะเขือม่วงชุปไข่ทอดแล้วก็ผัดกับมะเขือเทศ อีกจานนึงก็ผัดผักใส่หมูกับเห็ดหูหนู

เห็นแว้วน้ำลายไหล ... เอ้าเริ่มหม่ำกันเถอะ

ก็เริ่มต้นกันด้วยซุปแครอทบอล...

ก็ตั้งแต่รู้จักไช่หลุงแล้วได้เห็น ได้กินอาหารจีนนี่ก็เริ่มงงๆ เพราะการปรุง เครื่องปรุง หน้าตา บางอย่างเหมือนกันเลย เหอๆ เลยพากันงงว่าตกลง จานนั้นจานนี้อาหารชาติไหนกันแน่ ... ก็เดากันไปว่า คนจีนในไทยค่อนข้างเยอะนิ ก็อาจเรียนรู้จากกันและกัน จนมันผสมผสานกันอย่างลงตัวไปแล้ว เราเลยแยกไม่ออกว่า อะไรยังไงกันแน่ ...

ก็หนุกหนานมีความสุขกับปาร์ตี้กันแหละ เพราะได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้การทำอาหารกัน ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์หลากหลาย ปรึกษาโน่นนี่กัน ... อยู่โรงเรียนได้คุยกันแค่ตอนพัก ๑๕ นาที มันจะไปพออะไรนิ หลังเลิกเรียนก็ต่างคนต่างต้องไปทำเรื่องของตัวเองนิ ... หุหุ นี่ก็คิดหาเรื่องออกไปทำโน่นทำนี่กันอีกแล้ว แต่รอโอกาสอันเหมาะเจาะกันอยู่ .... แล้วจะแวะมาเล่าสู่กันฟังจ้า